Κατηγορίες
ΥΓΕΙΑ

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι ωφέλιμα για την υγεία;

Τα οφέλη για την υγεία που σχετίζονται με τα γαλακτοκομικά προϊόντα εκτείνονται πολύ περισσότερο ​​από τη διατήρηση υγιών οστών και δοντιών. Το να καταναλώνετε αρκετό γάλα, γιαούρτι και τυρί μπορεί επίσης να είναι καλό για την υγεία της καρδιάς, την αρτηριακή πίεση και τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.

Το γάλα, το τυρί και το γιαούρτι είναι φυσικά γεμάτα από σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο και πρωτεΐνες. Το μοναδικό πακέτο βιταμινών και ανόργανων συστατικών που παρέχουν σημαίνει ότι αυτά τα γαλακτοκομικά προϊόντα συσκευάζουν αρκετά σημαντικά οφέλη για την υγεία.

Στην πραγματικότητα, η κατανάλωση γάλακτος, τυριού και γιαουρτιού συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού επεισοδίου, υπέρτασης, διαβήτη τύπου 2, μεταβολικού συνδρόμου και καρκίνου του παχέος εντέρου.

Πεπτική υγεία

Μια έρευνα υποστηρίζει το ρόλο της υγείας του εντέρου στη συνολική υγεία και ευεξία. Ορισμένα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση περιέχουν προβιοτικά. ενεργές βακτηριακές καλλιέργειες με μοναδικά χαρακτηριστικά που τους επιτρέπουν να επιβιώσουν στο γαστρεντερικό σωλήνα. Όταν καταναλώνονται σε επαρκείς ποσότητες, παρέχουν οφέλη για την υγεία και έχουν τη δυνατότητα να διατηρήσουν τη φυσική ισορροπία του μικροβίου του εντέρου.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση όπως το γιαούρτι, τα ποτά καλλιέργειας και το κεφίρ είναι μερικές από τις πιο κοινές και εύκολα διαθέσιμες πηγές προβιοτικών. Αυτά τα προϊόντα είναι ένα ιδανικό όχημα για προβιοτικά καθώς η σύνθεση του γάλακτος (που περιλαμβάνει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη) δρα ως προστατευτική μήτρα για να βοηθήσει την επιβίωση των προβιοτικών από το πεπτικό σύστημα έως το έντερο, συμπεριλαμβανομένης της βοήθειάς τους να επιβιώσουν από τις δυσμενείς συνθήκες του το στομάχι.

Υγεία των οστών

Τα οστά είναι ζωντανός ιστός, συνεχώς σε κατάσταση ανανέωσης, επομένως η οικοδόμηση και η διατήρηση των οστών από την παιδική ηλικία έως την ηλικιωμένη ηλικία είναι σημαντική. Τα βασικά συστατικά για ισχυρά οστά για τη ζωή περιλαμβάνουν άσκηση με βάρη, τροφές πλούσιες σε ασβέστιο όπως γάλα, τυρί και γιαούρτι, καθώς και βιταμίνη D από ασφαλή έκθεση στον ήλιο.

Η μη φροντίδα των οστών μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης, μια ασθένεια όπου τα οστά γίνονται εύθραυστα και διατρέχουν υψηλό κίνδυνο κατάγματος. Στην Ελλάδα, η οστεοπόρωση επηρεάζει μία στις δύο γυναίκες και έναν στους τρεις άνδρες άνω των 60 ετών. Η υγεία των οστών καθορίζεται τόσο από γενετικούς παράγοντες όσο και από παράγοντες του τρόπου ζωής και η υιοθέτηση φιλικού προς τα οστά τρόπου ζωής σε οποιαδήποτε ηλικία μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου οστεοπόρωσης.

Οδοντική υγεία

Η επίτευξη της οδοντικής υγείας προϋποθέτει κάτι περισσότερο από τη σωστή στοματική υγιεινή. Η υγιεινή διατροφή και οι διατροφικές συνήθειες συμβάλλουν επίσης στη διατήρηση της υγείας των δοντιών. Τα γαλακτοκομικά τρόφιμα έχουν συγκεκριμένο ρόλο να παίξουν στην υγεία των δοντιών καθώς περιέχουν έναν μοναδικό συνδυασμό ειδικών θρεπτικών ουσιών κατά της αποσύνθεσης, όπως ασβέστιο, φώσφορο και πρωτεΐνη, καζεΐνη.

Το γάλα έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο κοιλοτήτων, καθιστώντας το μια καλή επιλογή ποτού μεταξύ των γευμάτων και το σκληρό τυρί έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο οδοντικών κοιλοτήτων και διάβρωσης. Καλό είναι να τρώτε ένα μικρό κομμάτι τυρί μετά την κατανάλωση ζαχαρούχων τροφών ή ποτών για να προστατεύσετε τα δόντια και να μειώσετε τον κίνδυνο φθοράς των δοντιών.

Διαχείριση βάρους

Η διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους είναι θέμα εξισορρόπησης της ενέργειας που λαμβάνεται με την ενέργεια που χρησιμοποιείται μέσω καθημερινών δραστηριοτήτων ή άσκησης.

Όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος μέσω μιας δίαιτας ελεγχόμενης θερμίδων, μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση τουλάχιστον τριών μερίδων γάλακτος, γιαουρτιού ή τυριού την ημέρα μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να χάσουν περισσότερο βάρος, περισσότερα εκατοστά από τη μέση και περισσότερο σωματικό λίπος σε σύγκριση με τα άτομα που έτρωγαν λιγότερα μερίδες γαλακτοκομικών τροφίμων.

Μυϊκή μάζα και ενυδάτωση

Είναι γνωστό ότι η πρωτεΐνη μετά την άσκηση βοηθά στην ανάπτυξη μυϊκής μάζας, αλλά δεν είναι εξίσου αποτελεσματικές όλες οι πρωτεΐνες. Υπάρχει ένας λόγος που οι πρωτεΐνες που βρίσκονται στο γάλα – ορός γάλακτος και η καζεΐνη – χρησιμοποιούνται συχνότερα σε συμπληρώματα διατροφής που έχουν σχεδιαστεί για τη διατήρηση ή την αύξηση της μυϊκής μάζας

Το γάλα περιέχει υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες που παρέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που απαιτούνται για την οικοδόμηση και διατήρηση της μυϊκής μάζας. Το μοναδικό μείγμα γάλακτος καζεΐνης και ορού γάλακτος περιέχει αμινοξέα σε μοτίβο παρόμοιο με τη μυϊκή πρωτεΐνη. Η καζεΐνη είναι μια πρωτεΐνη αργής πέψης και βραδείας αποδέσμευσης η οποία έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη διάσπαση των μυών. Ο ορός γάλακτος είναι μια πρωτεΐνη ταχείας δράσης και γρήγορης απορρόφησης με υψηλή συγκέντρωση λευκίνης – ένα αμινοξύ διακλαδισμένης αλυσίδας. Η λευκίνη διεγείρει συγκεκριμένα την οικοδόμηση νέου μυϊκού ιστού.

Το γάλα βοηθά επίσης στην ενυδάτωση μετά την άσκηση, αντικαθιστώντας τα υγρά και τους ηλεκτρολύτες (νάτριο και κάλιο) στη σωστή ισορροπία. Άλλα θρεπτικά συστατικά στο γάλα, όπως η πρωτεΐνη, βοηθούν το σώμα να συγκρατεί το υγρό πιο αποτελεσματικά.

Μείωση των κινδύνων ασθενειών

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής και στη μείωση του κινδύνου σοβαρών ασθενειών. Τα παρακάτω είναι μερικά μόνο παραδείγματα:

Ένας υγιεινός τρόπος ζωής και διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και μελέτες δείχνουν ότι τα άτομα που καταναλώνουν τακτικά γάλα, τυρί και γιαούρτι είναι πιο πιθανό να έχουν μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων από εκείνα που δεν το κάνουν.

Μια υγιεινή διατροφή που περιλαμβάνει μια ποικιλία τροφών από τις πέντε ομάδες τροφίμων, όπως φρούτα, λαχανικά και γάλα, τυρί και γιαούρτι μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε την αρτηριακή σας πίεση. Επιπλέον, πολλές μελέτες δείχνουν ότι τρεις μερίδες γάλα, γιαούρτι και τυρί καθημερινά συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο υπέρτασης.

Δείτε περισσότερα για γαλακτοκομικά προϊόντα:

Κατηγορίες
ΥΓΕΙΑ

ΔΩΡΕΑΝ Αναπτυξιακός Έλεγχος Παιδιών Από την Speechvoice

Παρέχουμε ΔΩΡΕΑΝ Έλεγχο της Ανάπτυξης των παιδιών σας καθώς και ΔΩΡΕΑΝ Εκπαίδευση/Συμβουλευτική Γονέων για οποιοδήποτε θέμα μπορεί να σας απασχολεί στο σπίτι ή στο σχολείο από την Speechvoice.

SLT ( Speech Language Therapy)  και ΟΤ ( Occupational Therapy) SECRETS

Αποκτήστε πρόσβαση στην Μοναδική Εκπαιδευτική Κοινότητα Πρακτικής Εκπαίδευσης για Λογοθεραπευτές, Ειδικούς Παιδαγωγούς και Εργοθεραπευτές παρακολουθώντας συνεδρίες Αξιολόγησης και Θεραπείας από την Άνεση του Γραφείου ή του Σπιτιού σας

Πρακτικά Σεμινάρια και Υπηρεσίες Εποπτείας για Ειδικούς

Παρέχουμε Πρακτικά Εκπαιδευτικά Σεμινάρια Ύψιστης Ποιότητας για Λογοθεραπευτές, Εργοθεραπευτές, Ειδικούς Παιδαγωγούς, Ψυχολόγους, Εκπαιδευτικούς, Δασκάλους, Νηπιαγωγούς και Ιατρούς ( Εξ αποστάσεως και Δια ζώσης) σε Ελλάδα, Κύπρο και Εξωτερικό

Φοιτητές Λογοθεραπείας, Εργοθεραπείας και Ειδικής Αγωγής

Παρέχουμε πλήρη Εκπαιδευτική Υποστήριξη σε Φοιτητές Λογοθεραπείας, Εργοθεραπείας, Ειδικής Αγωγής καθώς και Διαθέσιμες Θέσεις για Πρακτική Άσκηση

ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ : Άρθρα,  Βίντεο, Podcast, Infografics, Ebooks, Newspaper

Διαβάστε και Ενημερωθείτε για σημαντικά θέματα που αφορούν την ανάπτυξη των παιδιών σας μέσα από την πλούσια εκπαιδευτική πλατφόρμα SpeechVoice

Επιστημονική Ομάδα, Μέθοδος, Διαγνωστικά Εργαλεία

Ενημερωθείτε σχετικά με την Επιστημονική Ομάδα της SpeechVoice, τις Επιστημονικές Μεθόδους και τα Διαγνωστικά Εργαλεία που Χρησιμοποιούμε

Θέσεις Εργασίας, Θέσεις Πρακτικής Άσκησης, Επαγγελματική Συνεργασία, Affiliates

Ενημερωθείτε σχετικά με τις διαθέσιμες θέσεις εργασίας και πρακτικής άσκησης, ξεκινώντας ή χτίζοντας την Καριέρα σας στον Επιστημονικό, Θεραπευτικό και Εκπαιδευτικό Όμιλο SpeechVoice

Κατηγορίες
ΥΓΕΙΑ

18 Απλοί Τρόποι για να Αρχίσεις να Χάνεις Βάρος από Σήμερα Κιόλας!

Δε θέλει κόπο, θέλει τρόπο!

Τελικά ισχύει. Δε θέλει κόπο, θέλει τρόπο. Οι εξαντλητικές δίαιτες δεν οδηγούν πουθενά, μιας και το βάρος που καταφέρνετε να χάνετε κάποια στιγμή στο άμεσο μέλλον το ξανακερδίζετε (ναι, ο οργανισμός σας αργά ή γρήγορα θα αντιδράσει). Ποια είναι η χρυσή τομή; Μα φυσικά να τρέφεστε σωστά και να γυμνάζεστε όλο το χρόνο.

Επιπροσθέτως, ακολουθώντας τις ακόλουθες απλές συμβουλές, θα καταφέρετε να βγείτε νικήτριες στη μάχη σας με τη ζυγαριά!

1. Αν θέλετε να χάσετε βάρος τότε δεν έχετε παρά να κόψετε περίπου 200 θερμίδες από τις ημερήσιες που λαμβάνετε ή διαφορετικά να αυξήσετε τη διάρκεια των workouts σας
2. Ακόμη και όταν δεν προλαβαίνετε να πάτε γυμναστήριο, ακολουθήστε μόνες σας στο σπίτι ένα απαιτητικό 10λεπτο πρόγραμμα με ασκήσεις για πόδια και κοιλιά
3. Αν θέλετε να αυξήσετε το μεταβολισμό σας, τότε δεν έχετε παρά να πείτε ναι στα cardio workouts. 45 λεπτά τη φορά είναι υπεραρκετά
4. Ναι στο νερό. Ενυδατώσου! 2 λίτρα νερό την μέρα βοηθούν στο να αποτοξινωθείτε
5. Μην ξεχνάς να τρως ένα υγιεινό πρωινό
6. Ναι στα λαχανικά και τα φρούτα. Σας χορταίνουν χαρίζοντάς σας λίγες θερμίδες
7. Μειώστε ή και κόψτε τελείως το junk food
8. Πείτε ναι στα blueberries. Είναι το απόλυτο αντιοξειδιωτικό φρούτο
9. Προτιμήστε την πρωινή άσκηση. Φέρει καλύτερα αποτελέσματα
10. Ναι στο πράσινο τσάι. Είναι το απόλυτο αποτοξινωτικό ποτό
11. Αδειάστε ψυγεία και ντουλάπια από διατροφικούς πειρασμούς. Με αυτόν τον τρόπο θα σας είναι πιο εύκολο να μείνετε πιστές στο πρόγραμμά σας
12. Χρησιμοποιήστε μπαχαρικά στα φαγητά σας και αποφύγετε έτσι το αλάτι
13. Κοιμηθείτε περισσότερες ώρες
14. Πείτε ναι στα ολιγο-θερμιδικά σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας
15. Αν σας έρθει έντονη επιθυμία για διατροφική ατασθαλία τότε προτιμήστε να εν δώσετε κατά τις πρωινές ώρες
16. Μειώστε τις ποσότητες ζάχαρης που λαμβάνετε
17. Προσέχετε τις θερμίδες που λαμβάνετε από ποτά
18. Ναι, στην έντονη σεξουαλική δραστηριότητα. Μόνο καλά αποτελέσματα μπορεί να φέρει

Πηγή: queen.gr

 

Δείτε περισσότερα άρθρα εδώ.

Κατηγορίες
ΥΓΕΙΑ

14/11 Παγκόσμια Ημέρα Κατά του Διαβήτη: 8 τρόποι να «προφυλαχθείς»

14/11 Παγκόσμια Ημέρα Κατά του Διαβήτη: 8 τρόποι να «προφυλαχθείς»

By on 14/11/2014 in Υγεία with 0 Comments

Add to favorites

Η διαιτολόγος-διατροφολόγος Φανή Πρεβέντη συμβουλεύει

source : queen.gr

Tags: ,

About the Author

About the Author: .

Subscribe

If you enjoyed this article, subscribe now to receive more just like it.

Post a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *